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insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)
einen Daumen auf den Rücken (Rückseite) der Klinge zu bekommen
müheloses Schneiden
das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo
oft aus hochwertigem Stahl gefertigt
Gyuto VG-5 Tsuchime Weißer Marmor Griff 210mm Material:VG-5 insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)Dieses Gyuto Messer aus VG 10 Damaststahl wird zum Blickfang in Ihrer Kche. Der elegante weie Marmor Griff und die 210mm Klinge machen es zum idealen Werkzeug fr nahezu jede Schneidaufgabe. Der leistungsstarke VG 10 Damaststahl steht fr hchste Przision und auergewhnliche Langlebigkeit und sorgt fr ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.