Milhas 2020 Blauer wildbacher Par le jeu subtil des

Par le jeu subtil des assemblages

conduite libre de la fermentation alcoolique avec les levures indigènes (final sec ou doux selon les raisins) et de la fermentation malolactique

vinifiée sans artifice aucun et sans fût

vinification en macération semi-carbonique avec fermentation en cuve bois tronconique

une matière parfaitement fondue

Milhas 2020 Blauer wildbacher Par le jeu subtil desLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. Ainsi les Corbires se dclinent en 11 terroirs distincts, notamment celui de Durban, terre natale de Yohann Moreno o le jeune vigneron s'est install en 2013 aprs un long apprentissage chez Maxime Magnon, grande figure du vignoble languedocien. Des quelques parcelles de son grand pre aux 8 ha actuels dans l'aire d'appellation Corbires,